어르신들께는 다소 생소할 수도 있는 드립백커피 만들기를 해 보았습니다.
미리 준비된 로스팅된 다섯까지의 원두와 구움과자, 꽃차, 제주 녹나무 잎차를 준비해 완성된 커피를 곁들여 티타임까지 겸했지요.2층 로비에 커피향이 진동하는 시간이었어요.
의외로 드립커피를 연달아 2잔이나 요청한 어르신도 계시네요.
이렇게 새로운 문화를 하나하나 경험해봅니다.
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